Seakasvatus ja sealiha tootmine omavad olulist rolli loomakasvatuses.
Statistikaameti (www.stat.ee) andmetel oli Eestis 2012. aastal ca 400 000 siga.
Kokku toodetakse hetkel aastas ligi 48 000 t sealiha, millest osa eksporditakse.
Tagamaks loomade kiiret kasvu ja liha kvaliteeti, on suured nõudmised nii söödasegudele kui söödaratsioonidele.
Kvaliteetsetel söötadel baseeruv ning looma füsioloogilisi ja ealisi iseärasusi arvestav söödaratsiooni kindlustab soovitud ööpäevase massi-iibe ning nõutava liha kvaliteedi.
Käesoleva õpiobjekti raames tutvustatakse sigade söötmise üldisi põhimõtteid ning kirjeldatakse näitlikult
kuivasöödasegude koostamist nuumsigadele.
Statistikaameti (www.stat.ee) andmetel oli Eestis 2012. aastal ca 400 000 siga.
Kokku toodetakse hetkel aastas ligi 48 000 t sealiha, millest osa eksporditakse.
Tagamaks loomade kiiret kasvu ja liha kvaliteeti, on suured nõudmised nii söödasegudele kui söödaratsioonidele.
Kvaliteetsetel söötadel baseeruv ning looma füsioloogilisi ja ealisi iseärasusi arvestav söödaratsiooni kindlustab soovitud ööpäevase massi-iibe ning nõutava liha kvaliteedi.
Käesoleva õpiobjekti raames tutvustatakse sigade söötmise üldisi põhimõtteid ning kirjeldatakse näitlikult
kuivasöödasegude koostamist nuumsigadele.
Põhimõisted
Söödaratsioon on ühele loomale päevas etteantud sööda hulk. Söödaratsiooni koostamisel kasutatakse eri loomaliikide ja vanuserühmade jaoks väljatöötatud söötmisnorme, toitefaktorite nõutavaid kontsentratsiooni-määrasid ning söötade toiteväärtuste andmeid.
Kuivsöödasegu ehk täisratsioonilise segajõusööda põhikomponendiks on teraviljajahud, millele lisatakse puuduolevate toitefaktorite tarbe katmiseks proteiinsöötasid, mineraalsöötasid, söödalisandeid ja teisi komponente.
Söötmisnormid näitavad kui palju toitefaktoreid (energiat, proteiini, mineraalelemente, vitamiine) peavad eri vanuse ja kehamassiga loomad päevas söödaratsiooniga saama, et nad oleksid terved, heas toitumuses ja võtaksid kaalus hästi juurde.
Toitefaktorid on need toitaineid, mida loom ise ei suuda sünteesida, need peavad pärinema söödast.
Toitefaktorite kontsentratsioonimäärad näitavad kui palju üht või teist toitefaktorit söödasegu kuivaine või kuivsööt peab sisaldama. Tuuakse välja %-des või grammides, energia puhul MJ-des 1 kg sööda kuivaine või kuivsööda kohta.
Elatustarbenorm on toitefaktorite kogus, mis kulub looma enda üleval pidamiseks ilma, et ta toodangut annaks, loodet kasvataks või kaalus juurde võtaks.
Kehamassimuutuse tarbenorm on toitefaktorite kogus, mis kulub kehamassi suurendamiseks või vähendamiseks.
Lootetarbenorm on tiinetel emistel loote kasvatamiseks vajalik toitefaktorite hulk.
Piimatootmistarbe norm on imetavatel emistel piima tootmiseks vajalik toitefaktorite hulk.
Kuivsöödasegu ehk täisratsioonilise segajõusööda põhikomponendiks on teraviljajahud, millele lisatakse puuduolevate toitefaktorite tarbe katmiseks proteiinsöötasid, mineraalsöötasid, söödalisandeid ja teisi komponente.
Söötmisnormid näitavad kui palju toitefaktoreid (energiat, proteiini, mineraalelemente, vitamiine) peavad eri vanuse ja kehamassiga loomad päevas söödaratsiooniga saama, et nad oleksid terved, heas toitumuses ja võtaksid kaalus hästi juurde.
Toitefaktorid on need toitaineid, mida loom ise ei suuda sünteesida, need peavad pärinema söödast.
Toitefaktorite kontsentratsioonimäärad näitavad kui palju üht või teist toitefaktorit söödasegu kuivaine või kuivsööt peab sisaldama. Tuuakse välja %-des või grammides, energia puhul MJ-des 1 kg sööda kuivaine või kuivsööda kohta.
Elatustarbenorm on toitefaktorite kogus, mis kulub looma enda üleval pidamiseks ilma, et ta toodangut annaks, loodet kasvataks või kaalus juurde võtaks.
Kehamassimuutuse tarbenorm on toitefaktorite kogus, mis kulub kehamassi suurendamiseks või vähendamiseks.
Lootetarbenorm on tiinetel emistel loote kasvatamiseks vajalik toitefaktorite hulk.
Piimatootmistarbe norm on imetavatel emistel piima tootmiseks vajalik toitefaktorite hulk.
Kasutatavad lühendid
KA - kuivaine
TF - toitefaktor
PR - proteiin
ME - metaboliseeruv energia
MJ - megadžaul
TK - toorkiud
ET - elatustarbenorm
KMJT - tarbenorm kehamassi juurdekasvuks
LT - lootetarbenorm
PT - piimatootmistarbe norm
TF - toitefaktor
PR - proteiin
ME - metaboliseeruv energia
MJ - megadžaul
TK - toorkiud
ET - elatustarbenorm
KMJT - tarbenorm kehamassi juurdekasvuks
LT - lootetarbenorm
PT - piimatootmistarbe norm